Pan de arándanos
El pan de arándanos es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . Levadura en polvo, . refresco y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Mezclar la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la soda y la sal.
Incorpora la manteca vegetal. Agrega el huevo.
Agregue suficiente agua hirviendo al jugo y la cáscara de naranja para medir 1 taza.
Incorpora la mezcla de harina.
Agrega los arándanos y las nueces; revuelva suavemente.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee por 60 minutos.
Rinde 1 pan.
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