Печенье Верховное

Просейте вместе первые 5 ингредиентов; нарезайте масло, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.

Добавьте молоко сразу; перемешивайте только до тех пор, пока тесто не будет следовать вилкой вокруг миски.

Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность; осторожно месите 1/2 минуты.

Похлопайте или раскатайте толщиной 1/2 дюйма. Вырезать формочкой для печенья.

Выпекайте на несмазанном маслом противне при температуре 450° в течение 10–12 минут.

Получается 16.