galletas

Haga un hueco en la harina y agregue la manteca vegetal, el suero de leche, la sal y la soda.

Revuelva hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón.

Colocar sobre una tabla enharinada y trabajar un poco.

Extienda con palmaditas hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.

Corta las galletas y colócalas en un molde o en una bandeja para hornear. Hornear a 450° durante 20 minutos.