Barbacoas De Galletas

Calienta el horno a 400°.

Engrase 10 moldes para muffins.

Dore la carne molida en una sartén grande; drenar.

Agregue la salsa barbacoa, la cebolla y el azúcar morena.

Cocine 1 minuto para mezclar los sabores, revolviendo constantemente. Separe la masa en 10 galletas.

Coloque 1 galleta en cada molde para muffins engrasado; presione firmemente en los lados inferior y superior, formando un borde de 1/4 de pulgada.

Vierta aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de carne en cada taza forrada con galletas.

Espolvorea cada uno con queso.

Hornee a 400° durante 10 a 20 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados.

Deje enfriar durante 1 minuto; retirar de la sartén.

Rinde 10 porciones.