El mejor pudín de pan
Best Bread Pudding es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Hecho con pan, c. pasas, huevos, ligeramente batidos, c. azúcar y . Sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Engrase un molde para pan o una fuente para hornear de 1 1/2 cuartos de galón.
Untar con mantequilla y tostar las rebanadas de pan.
Cortar en cuadrados y colocar en capas en la fuente para hornear. Espolvorea pasas sobre el pan.
Mezcle los huevos, el azúcar, la sal (si la usa), el agua, la leche y la vainilla; vierte sobre el pan y deja reposar 10 minutos. Mezcla 1/2 cucharadita de canela y 4 cucharaditas de azúcar; espolvorea sobre el budín de pan y hornea en un horno a 350° durante 30 minutos.
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