Las mejores galletas

Ponga la harina, el polvo para hornear y el azúcar en un tazón.

Revuelva con un tenedor.

Agregue lentamente de 1 a 1 1/2 tazas de crema, revuelva constantemente, hasta que la masa se una.

Coloque la masa sobre una tabla enharinada y amase durante 1 minuto.

Coloque la masa plana hasta que tenga un grosor de 3/4 a 1 pulgada. Corte con un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas o con un vaso para beber.

Unte ambos lados con mantequilla derretida.

Coloque las galletas untadas con mantequilla a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee en horno precalentado a 425° durante 15 a 18 minutos hasta que se dore.