Bermuda-Fischsuppe
Bermuda Fish Chowder ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Fisch (Süß- oder Salzwasser), . frische geschälte Tomaten, kleine Zwiebeln, dazu 4 kleine Kartoffeln und Thymian – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Nehmen Sie etwa 1 Pfund festes Frisch- oder Salzwasserfischfilet; in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
In einen Topf mit 1 Pfund frisch geschälten, in Stücke geschnittenen Tomaten geben.
Wenn keine frischen Tomaten verfügbar sind, können Dosentomaten verwendet werden.
Fügen Sie 2 kleine Zwiebeln (halbiert und in Scheiben geschnitten) und 2 bis 4 kleine weiße Kartoffeln (geschält und in kleine Stücke geschnitten) hinzu.
Mit Thymian, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.
4 bis 6 Stunden lang langsam köcheln lassen.
Je nach Geschmack vorsichtig Sherry- oder Rumpfeffer hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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