Estofado de Res con Limas
Estofado de Res Con Limas es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 12 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, cebolla grande picada. carne de res, cortada en trozos de 2 pulgadas. 3 onzas lata de tomates y canela en rama entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita la mantequilla en una olla caliente.
Saltee la cebolla hasta que esté dorada.
Agregue la tirada y dore ligeramente.
Ahora agregue los tomates, la ramita de canela, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento, tapado, 1 1/2 horas hasta que la carne esté tierna.
Elimina la grasa.
Refrigere el guiso, tapado.
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