Ensopado de Carne

Retire a gordura da carne e corte em pedaços pequenos.

Cubra a carne com farinha e doure a carne com óleo.

Quando a carne estiver dourada, adicione caldo de carne instantâneo e 4 ou 5 xícaras de água.

Cozinhe em panela elétrica por 3 horas ou até a carne ficar macia.

Quando a carne estiver macia, acrescente o restante dos vegetais, o sal de aipo, o alho em pó, o sal temperado e a cebola em pó.

Quando os vegetais estiverem macios, engrosse o caldo para fazer o molho.