Ragoût de bœuf

Mettez les quatre premiers ingrédients dans une poêle dans laquelle l'huile a été ajoutée; faire dorer la viande.

Ajouter l'eau, les cubes de bouillon, couvrir et laisser mijoter une heure. Incorporer la sauce Worcestershire, le céleri, les pommes de terre, les oignons et les carottes.

Couvrir et laisser mijoter une heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Épaissir avec le mélange farine, eau.