Ragoût de bœuf

Mélanger la farine, le sel et le poivre.

Enrober la viande de ragoût, puis la placer dans une casserole de 4 litres.

Dans un récipient de 2 tasses pour micro-ondes, porter l'eau à ébullition et ajouter les cubes de bouillon et la sauce Worcestershire.

Versez-le sur la viande et ajoutez tous les autres ingrédients sauf le concentré de tomate. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les légumes.

Cuire à feu moyen pendant 4 heures en remuant de temps en temps.

Incorporer la pâte de tomate.