Tarte au steak de bœuf avec croûte de pommes de terre
La tourte au steak de bœuf avec croûte de pommes de terre est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . steak rond de bœuf (1 pouce d'épaisseur), farine, . raccourcissement, . sel et petits oignons tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer le four à 350°.
Coupez la viande en cubes de 1 pouce. Enrober de farine.
Faire fondre le shortening. Faire dorer la viande de tous les côtés.
Ajoutez les oignons. Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres. Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de farine, de sel, de poivre, de thym et de sel d'ail.
Versez de l'eau sur le mélange. Couvrir et cuire au four 45 à 60 minutes jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Augmentez la température du four à 450°. Disposez les pommes de terre sur la viande. Saupoudrer de sel et de paprika.
Cuire au four, à découvert, 30 minutes.
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