Roulés de boeuf
Les roulés au bœuf sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec du mélange à farce en boîte, . steak rond, env. eau, . beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préparez la farce selon les instructions sur la boîte.
Couper le steak en minces morceaux d'environ 4 1/2 x 2 pouces; score.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Étalez un peu de vinaigrette sur chaque morceau de viande.
Rouler et fixer avec une pique à brochette ou des cure-dents.
Rouler dans la farine et faire dorer dans le beurre.
Ajoutez 2 tasses d'eau (le bouillon de viande est meilleur) et laissez mijoter pendant 1 1/2 heure jusqu'à tendreté.
Retirez les cure-dents.
Versez la sauce sur la viande. Garnir de persil haché.
Servir avec une purée de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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