ビーフローストとヌードル
ビーフ ロースト アンド ヌードルは、約 2 時間 22 分で調理できる印象的なパスタ料理です。ビーフチャックポットロースト(3~3 1/2ポンド)で作られています。小麦粉、 。インスタントビーフブイヨン顆粒、ガーリックパウダーと月桂樹の葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
肉から余分な脂肪を取り除きます。予備のトリミング。
肉に小麦粉をまぶします。
4 1/2クォートのダッチオーブンで、大さじ2杯ほどの脂肪が蓄積するまでトリミングを加熱します。
トリミングを破棄します。
熱々の脂で両面がこんがりとした肉。
顆粒ブイヨンと1 1/4カップの熱湯を加えます。
ガーリックパウダーを振りかけます。
月桂樹の葉を加えます。
玉ねぎを肉の上と周りに置きます。
カバー; 325°のオーブンで1時間半焼きます。月桂樹の葉を取り除きます。破棄。
ケチャップ、ブラウンシュガー、レモン汁を混ぜ合わせます。
肉の上に注ぎます。
レーズンをふりかけます。
カバー;さらに30〜45分間、または肉が柔らかくなるまで焼き続けます。温かい茹で麺と一緒にお召し上がりください。
8~10人分になります。
📹 @NickDiGiovanni Let's make Roast Beef Carbonara !!!
📹 @NickDiGiovanni Let's make Roast Beef Carbonara !!!
📹 500 Kg WHOLE BEEF ROAST | 6 Hours Roasting a Whole Buffalo Tandoor | Beef Mandhi Recipe
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