बीन सूप

बीन सूप

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बीन सूप एक मामूली आसान सूप है। 1 (16 औंस) पैकेज सूखे नेवी बीन्स, 7 कप पानी, 1 हैम हड्डी, 2 कप कटा हुआ हैम और ¼ कप कीमा बनाया हुआ प्याज के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा
👨‍🍳 विधि

धुली हुई फलियों को एक बड़े स्टॉक पॉट में रखें।

पानी डालें और उबाल लें।

2 मिनट तक धीरे-धीरे उबालें; आँच से हटाएँ, ढकें और 1 घंटे तक खड़े रहने दें।

हैम की हड्डी, क्यूब्ड हैम, प्याज, नमक, काली मिर्च और तेजपत्ता डालें।

उबाल लेकर आओ; आंच कम करें, ढक दें और 1 घंटे 15 मिनट तक या बीन्स के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

कभी-कभी सूप पकाते समय उसकी सतह को हटा दें।

गाजर और अजवाइन डालें, नरम होने तक पकाएँ।

हैम की हड्डी निकालें, हड्डी से मांस निकालें और वापस सूप में रखें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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