sopa de frijoles

sopa de frijoles

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

La sopa de frijoles es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. frijoles secos del norte, corvejón de jamón carnoso, hasta 3 papas medianas, cortadas en cubitos, c. apio, ajo cortado en cubitos y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa
👨‍🍳 Instrucciones

Remoje los frijoles durante la noche.

Drenar.

Agregue 2 cuartos de agua a los frijoles y al corvejón.

Cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.

Agrega todos los demás ingredientes.

Cocine a fuego lento una o dos horas más.

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