Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Réalisé avec . haricots, qt. eau, jarret de jambon ou morceaux de poulet, saucisses ou bœuf haché, gros oignon et ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer les haricots dans la bouilloire; couvrir d'eau
Ajoutez 2 cuillères à café de sel; laisser tremper toute la nuit ou faire bouillir 2 minutes
Retirer du feu et laisser reposer 1 heure
Vidange
Ajouter 2 litres d'eau et le jarret de jambon
Laisser mijoter 2 heures
Ajouter les légumes et les assaisonnements
Laisser mijoter 1 heure ou mettre dans une mijoteuse
Ajouter le jus d'1 citron
Garnir de fromage et de crème sure.
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