Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . jambon, c. céleri coupé en dés, c. oignons hachés, . haricots à soupe séchés et . persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire tremper les haricots dans l'eau pendant la nuit.
Couvrir le jambon d'eau et faire bouillir jusqu'à tendreté.
Écrémer le gras du bouillon.
Ajouter les haricots égouttés, puis le céleri, les oignons, le persil et le poivre.
Laisser mijoter le tout jusqu'à ce que le jambon soit bien cuit, les haricots tendres et le tout bien mélangé.
Pour 6 personnes.
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