Sopa De Frijoles Y Puerros

Sopa De Frijoles Y Puerros

⏱️ Listo en 36 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

La sopa de frijoles y puerros es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 36 minutos. Hecho con c. guisantes, remojados durante la noche y escurridos (1/2 libra), . aceite, . tocino cortado en cubitos, zanahorias cortadas en cubitos y 6 puerros medianos cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Cocine a fuego lento los frijoles, cubiertos con la mitad del caldo, durante 2 horas.

Si se absorbe todo el caldo durante la cocción, agregue agua para que la sartén quede húmeda.

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