Rouleaux de levure de pâte

Rouleaux de levure de pâte

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les rouleaux de levure en pâte sont un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriquée avec de la levure sèche active, de l'eau tiède, du sucre, du sel et du shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans l'eau.

Ajouter le sucre, le sel, le shortening, l'œuf et 1 tasse de farine.

Bien battre jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le reste de la farine, petit à petit, et bien battre.

Beurrer un moule à muffins.

Remplissez chaque muffin à moitié.

Laisser lever dans un endroit tiède, à l'abri des courants d'air, pendant environ 30 à 40 minutes.

Cuire au four à 350° pendant 18 à 20 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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