Einfacher Brotteig

Name: Einfacher Brotteig
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. Zucker; 4 Tbsp . Verkürzung; 1 C. Milch; 1 Ei; 1 tsp . Vanilleextrakt; 2 C. Mehl; 3 tsp . Backpulver; 1 tsp . Salz

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Der einfache Brotteig ist ein relativ einfaches Backprodukt, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Verkürzung, c. Milch, Ei und . Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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#Brot #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 C. Zucker

4 Tbsp . Verkürzung

1 C. Milch

1 Ei

1 tsp . Vanilleextrakt

2 C. Mehl

3 tsp . Backpulver

1 tsp . Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (121g)

Menge pro Portion

Kalorien 294

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.3g 4%

Gesättigte Fettsäuren 0.8g 4%

Transfette 0g

Cholesterin 76mg 25%

Natrium 519mg 23%

Kohlenhydrate gesamt 55g 20%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 21g

Eiweiß 7.8g 16%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 25mg 2%

Eisen 1.8mg 10%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker mit Backfett schaumig rühren.

Milch, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen; gut schlagen.

Mischung aus Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. In eine gefettete und bemehlte Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen.