Dinde sauvage grillée
La dinde sauvage au barbecue est un plat grillé impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fait avec (8 lb) de dinde, sel au goût, . fumée liquide, c. feuilles de céleri et oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Frotter la cavité de la dinde avec du sel; badigeonner avec 1 1/2 cuillères à café de fumée liquide.
Farcir de feuilles de céleri et d'oignon.
Oiseau en treillis.
Ajoutez 1 1/2 cuillères à café de fumée liquide à l'huile, badigeonnez l'oiseau.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Placer sur une grille dans une rôtissoire et rôtir au four à 325° environ 3 heures ou jusqu'à tendreté.
Badigeonner plusieurs fois pendant la cuisson avec le mélange d'huile.
🍷 Accords Parfaits
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