Escalopes de dinde grillées

Couper les escalopes de dinde en cubes de 2 pouces. Faire dorer dans une poêle antiadhésive vaporisée d’un enduit à cuisson sans gras.

Retirer la dinde et la placer dans une grande cocotte.

Chauffer les Butter Buds liquides dans une poêle, ajouter l'oignon et cuire pendant 3 minutes. Ajouter tous les autres ingrédients, porter à ébullition et verser sur les morceaux de dinde. Couvrir et cuire au four à 300° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la dinde se désagrège en lambeaux lorsqu'elle est sondée avec une fourchette.

Servir sur du riz cuit à la vapeur ou en sandwich sur des petits pains grillés.

Pour 8 personnes.