Brochetas de shish a la parrilla

Corta los primeros 5 ingredientes en tiras o trozos.

Después de cortar las verduras y la carne, saltee la cebolla y el ajo picados en aceite. Agrega los ingredientes restantes; cocine hasta que espese un poco. Ensarte la carne y las verduras en las brochetas.

Unte con salsa.

Coloque las brochetas en la parrilla.

Cocine durante aproximadamente 10 minutos o hasta que esté cocido.

Rocíe con la salsa restante mientras cocina.