Gegrillte Schweinekoteletts

Gegrillte Schweinekoteletts

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Gegrillte Schweinekoteletts sind ein beeindruckendes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus dicken Schweinekoteletts, großen Zwiebeln, gehackt, großer Paprika, gehackt, . brauner Zucker und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie alles bis auf eine dünne Fettschicht von den Koteletts ab.

Bratpfanne erhitzen, dann Koteletts hinzufügen.

Die Koteletts werden von beiden Seiten schnell braun.

Koteletts herausnehmen. Zwiebeln und Paprika im Bratenfett 10 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Eventuelles Fett abtropfen lassen.

Braunen Zucker, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Chilipulver, Salz, Senf und Wasser hinzufügen; gut vermischen.

Die Koteletts in einer einzigen Schicht in die Pfanne legen.

Tomatensauce rund um die Koteletts hinzufügen und die Pfanne abdecken.

45 bis 60 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Koteletts auf eine vorgewärmte Platte legen.

Fett von der Soße abschöpfen und Soße über die Koteletts geben.

Für 6 Personen.

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