Pain de viande grillé

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger.

Ajouter 1/2 boîte de sauce tomate et bien mélanger.

Mélangez 1 1/2 boîte de sauce tomate restante avec de l'eau, du vinaigre, de la cassonade et de la sauce Worcestershire. Façonner le mélange de viande en pain et placer sur une grille dans une rôtissoire. Verser un peu de sauce sur le dessus et mettre au four préchauffé à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en arrosant souvent.

Donne 8 portions.