Poitrine de bœuf grillée
La poitrine de bœuf grillée est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Fabriqué avec (4 à 5 lb) de poitrine parée, . sel d'oignon, . sel de céleri, . poudre d'ail et . fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer le bœuf de sel d'oignon, de sel de céleri et de poudre d'ail. Mélangez la fumée liquide et la sauce Worcestershire et versez sur la viande.
Couvrir de papier d'aluminium.
Réfrigérer plusieurs heures en retournant une fois. Cuire au four à couvert à 300° pendant 4 à 4 1/2 heures.
Versez la sauce BBQ sur le bœuf et faites cuire à découvert pendant encore 30 minutes.
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