Brochetas De Salsa Barbacoa
Las brochetas con salsa barbacoa son un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. salsa de tomate estilo caliente. azúcar moreno, . jugo de limón, . vinagre y . salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta la parrilla.
En un tazón, combine la salsa de tomate, el azúcar morena, el jugo de limón, el vinagre y la salsa inglesa.
Unte ligeramente los trozos de calabacín con aceite de cocina.
En 4 brochetas largas, enhebre alternativamente la carne, las patatas y el calabacín.
Unte con la mezcla de salsa de tomate. Ase las brochetas a 4 a 5 pulgadas del fuego durante unos 20 minutos. Voltee una vez y unte ocasionalmente con salsa.
Sirva las brochetas sobre arroz.
(Se puede cocinar a la parrilla).
Rinde 4 porciones.
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