Sauce barbecue
La sauce barbecue est un plat grillé impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec qt. tomates pelées et hachées grossièrement, c. oignon haché, ou 2 c. sucre, . piment de la Jamaïque moulu et c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger tous les ingrédients dans une grande poêle.
Cuire à feu moyen pendant 2 à 3 heures ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps. Retirez les bâtons de cannelle et versez dans des bocaux chauds et stérilisés, en laissant un espace libre de 1/2 pouce.
Ajustez les couvercles.
Mélanger 15 minutes au bain-marie bouillant.
Rendement
/2 litres.
(Traitez les tomates dans un mélangeur ou un robot culinaire pour une sauce plus onctueuse.)
🍷 Accords Parfaits
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