Salsa barbecue
La salsa barbacoa es un plato impresionante a la parrilla que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con qt. tomates pelados y picados en trozos grandes, c. cebolla picada, o 2 c. azúcar, . pimienta de Jamaica molida y c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine todos los ingredientes en una sartén grande.
Cocine a fuego medio durante 2 a 3 horas o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Retire las ramas de canela y viértalas en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio libre de 1/2 pulgada.
Ajuste las tapas.
Procesar 15 minutos al baño maría hirviendo.
Producir
/2 cuartos.
(Procese los tomates en una licuadora o procesador de alimentos para obtener una salsa más suave).
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