Carne De Res Barbacoa (8 A 20 Porciones)
La carne asada (de 8 a 20 porciones) es un plato a la parrilla moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con . grupa, pierna o brazo asado, sal y pimienta, cebolla grande, picada, c. salsa de tomate y c. vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dorar bien el asado con sal y pimienta.
Combine todos los ingredientes restantes; vierta sobre la carne dorada.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 4 o 5 horas a 250°.
Corte la carne y cocine a fuego lento una hora más.
Grandes sándwiches.
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