Barbarakuchen (deutscher Zitronenkuchen)
Barbarakuchen Deutscher Zitronenkuchen ist ein einfacher Kastenkuchen mit Butter, Zucker, Eiern, Maisstärke, Mehl, Backpulver und Zitronenextrakt. Maisstärke verleiht der Krume eine feine, zarte Konsistenz, während Zitrone den Kuchen leuchtend hält.
👨🍳 Zubereitung
Die Butter glatt rühren; Zucker, Eier und die Mischung aus Mehl, Maisstärke und Backpulver langsam hinzufügen.
Den Zitronenextrakt hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
60 bis 75 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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