Muffins au son, banane et raisins
Les muffins au son et à la banane et aux raisins sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec ou 3 ou 1 c. purée de bananes, œuf, c. lait, . huile végétale et c. céréales de son et de raisins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les bananes, l'œuf, le lait, l'huile et les céréales.
Laissez reposer 10 minutes.
Remuer pour briser les céréales.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade.
Ajouter le mélange de céréales.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Utilisez des moules à muffins ou des papiers à cupcakes beurrés et enfournez à 400° pendant 20 à 25 minutes.
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