pudín de plátano
El pudín de plátano es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Hecho con . maicena, a 3/4 c. azúcar, de sal, c. leche y yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine el azúcar, la sal y la maicena en la parte superior de un baño maría.
En otro bol batir las yemas de huevo con 1/2 taza de leche. Cuando esté bien mezclado, agregue las 1 1/2 tazas de leche restantes y mezcle bien. Agregue la mezcla de leche y huevo a la mezcla de azúcar.
Antes de comenzar a cocinar el pudín, coloque capas de obleas y plátanos en rodajas en una cacerola de 2 cuartos.
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