pudín de plátano
El pudín de plátano es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con c. azúcar, c. leche, plátanos, . harina y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque las obleas de vainilla en una fuente para hornear.
Cortar los plátanos y ponerlos encima.
Mezclar bien el azúcar, la harina y la sal.
Agrega la leche, la vainilla y los huevos. Cocine hasta que espese.
Pon la mitad en una fuente para hornear.
Repita con las obleas, los plátanos y el resto del pudín.
Batir 3 claras de huevo hasta que estén firmes.
Agrega 1/4 taza de azúcar y bate.
Poner encima del pudín y dorar.
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