Pouding à la banane
Le pudding à la banane est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . pouding à la gelée de vanille, c. du lait, des bananes mûres de taille moyenne, tranchées et des œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger 1/2 tasse de sucre, la farine et le sel au bain-marie; incorporer le lait.
Cuire sur de l'eau bouillante, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Cuire à découvert 15 minutes de plus, en remuant de temps en temps.
Battre les jaunes d'œufs; incorporer progressivement le mélange chaud.
Revenir au bain-marie ; cuire 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu; ajouter la vanille.
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