Банано-ореховый хлеб

Взбейте сливочное масло и сахар.

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Просейте сухие ингредиенты и добавьте сливочную смесь.

Добавьте бананы и орехи. Вылейте тесто в хорошо смазанные маслом формы и выпекайте при температуре 250–300° от 1 до 2 часов. Несколько орехов пекан можно сохранить, чтобы посыпать ими каждую буханку перед выпечкой.

Выход: буханки.