Pan de té con plátano y limón

En un tazón grande con batidora a velocidad baja, bata el oleo hasta obtener una consistencia cremosa y agregue el azúcar.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Incorpora el puré de plátanos y el jugo de limón. Agregue a la mezcla de plátano.

Agregue la ralladura de limón.

Colocar en un molde engrasado. Hornee a 325° durante 1 hora.