Cheesecake à la banane avec garniture de tarte à la crème de banane

Name: Cheesecake à la banane avec garniture de tarte à la crème de banane
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 2 cups biscuits sandwich au chocolat écrasés (comme Oreo®); 1 tablespoon beurre, fondu; 3 (8 ounce) packages fromage à la crème sans gras, ramolli; 3/4 cup sucre blanc; 3 œufs; 1/2 cup purée de banane; 1 teaspoon extrait de vanille; 2 1/2 cups lait froid; 2 (3.4 ounce) packages mélange à pouding instantané à la vanille; 1 cup garniture fouettée surgelée sans gras, décongelée; 1 banane tranchée, ou plus, au goût

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 40 min 🔥 Cuisson 50 min 👥 10 portions 👁️ 19 vues

Cette recette simple est une combinaison de cheesecake à la banane et de tarte à la crème à la banane, le tout en un seul dessert ! Il utilise une croûte de biscuits Oreo® au lieu de la croûte de biscuits Graham traditionnelle, ajoutant un peu d'accent chocolaté. De plus, il utilise du fromage à la crème sans gras, mais s'avère avoir un goût riche et crémeux pour une gâterie à la banane ! Garnir de crème fouettée et de tranches de banane, si désiré.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Gâteau au fromage #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 40 min

Cuisson 50 min

Portions 10

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 372

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.7g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 777mg 34%

Glucides totaux 57.7g 21%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 43.1g

Protéines 14.7g 29%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre dans un bol.

Presser le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

Mélanger le fromage à la crème et le sucre dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et homogène.

Ajouter les œufs 1 à la fois en mélangeant après chaque ajout.

Incorporer la purée de banane et l'extrait de vanille.

Verser le mélange dans la croûte du moule à charnière.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit presque pris, 50 à 60 minutes.

Laisser refroidir complètement, au moins 1 heure, avant de démouler.

Fouetter le lait et le mélange à pouding dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer la garniture fouettée.