Bananenbrot
Bananenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. Zucker (weiß), große Bananen (überreif), Ei und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter, Zucker und gut geschlagenes Ei schaumig rühren.
Bananen mit einer Gabel zerdrücken und zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und zur Mischung hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene Kastenform füllen. 1 Stunde lang bei 300° bis 325° in einer 8 x 4 x 4 Zoll großen Pfanne backen.
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