Pain de banane
Le pain aux bananes est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. sucre, œufs ou 4 bananes écrasées et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Si les bananes sont grosses et fermes, 3 suffiraient ; cependant, s’ils sont petits ou présentent de mauvais points, j’en utilise 4.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs non battus et bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel; ajouter la moitié du mélange de farine et bien mélanger.
Ajoutez les bananes.
Ajouter le reste du mélange de farine.
Mélangez soigneusement.
Ajouter les noix et bien mélanger.
Verser dans un moule à pain légèrement graissé.
Cuire au four de 45 minutes à 1 heure à 325°.
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