Pan de plátano
El pan de plátano es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar, huevo, c. puré de plátano maduro y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir la manteca hasta que esté cremosa.
Agrega azúcar.
Agrega el huevo; batir bien. Tamizar juntos la soda, la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega azúcar a la mezcla.
Agrega el plátano y las nueces.
Vierta en un molde para pan engrasado.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Mientras esté caliente, unte con mantequilla; espolvorear con canela y azúcar.
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