Pan de plátano
El pan de plátano es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. harina para todo uso tamizada, . bicarbonato de sodio, . sal, c. azúcar y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tamizar la harina, la soda y la sal.
Crema la manteca.
Incorpora el azúcar y los huevos, uno a la vez.
Batir bien hasta que quede esponjoso.
Agrega la mezcla de harina alternando con los plátanos y el líquido, batiendo después de cada adición.
Conviértalo en un molde para pan engrasado y hornee de 60 a 70 minutos a 350°.
Retirar de la sartén y dejar enfriar varias horas o toda la noche antes de cortarlo.
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