Pain de banane
Le pain aux bananes est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade, emballée, c. beurre, œufs, c. purée de bananes (3 à 4) et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre ensemble le sucre et le beurre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer les bananes.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; incorporer au mélange crémeux.
Incorporer les noix, si désiré.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille.
Donne 1 pain.
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