Biscuits à la levure chimique
Les biscuits à la levure chimique sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. farine (tamisée), . levure chimique, . sel, plus 1 cuillère à soupe. margarine et à 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Tamisez la farine et mesurez 2 tasses; ajoutez le sel et la levure chimique et tamisez à nouveau.
Incorporer la margarine jusqu'à obtenir un mélange fin.
Ajoutez progressivement le lait pour obtenir une pâte molle.
Fariner du papier ciré ou du carton à pâte.
Versez la pâte molle sur du papier fariné ou sur une planche à pâte et pétrissez plusieurs fois, puis tapotez fermement jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur ; couper avec un emporte-pièce fariné.
Donne 12 à 18 biscuits selon l'épaisseur.
Cuire au four préchauffé à 450° pendant 12 minutes.
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