Sopa De Patata Al Horno

Combine las hojuelas de papa con el caldo de pollo.

Derrita el oleo en una cacerola; agregue la harina y cocine, revolviendo hasta que la harina esté ligeramente dorada.

Agrega lentamente la leche; sigue revolviendo para hacer una salsa blanca mediana.

Agregue la mezcla de caldo de papa y las papas cortadas en cubitos.

Agrega el ajo en polvo, los pimientos, el cebollino, el perejil y la sal.

Cubra cada porción con queso americano rallado y trocitos de tocino.