Gebackene Kartoffelsuppe

Gebackene Kartoffelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Ofenkartoffelsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Backkartoffeln, gebacken, ca. Butter, mittelgroße Zwiebel, gehackt, ca. Allzweckmehl und qt. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ofenkartoffeln schälen oder nicht

Mit einer Gabel zerdrücken

Butter in einer Schmortopfpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen

Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind

Mehl hinzufügen und glatt rühren

Kartoffeln halbieren, Milch, Salz und Pfeffer unterrühren

Bei schwacher Hitze kochen, bis alles vollständig erhitzt ist

Belegen Sie jede Schüssel mit Käse und Speck.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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