Sopa De Patata Al Horno

Sopa De Patata Al Horno

⏱️ Listo en 1h 6m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

La sopa de papa al horno es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con . patatas rojas tiernas, en cuartos. tocino crudo, en rodajas, cebolla amarilla gigante, cortada en cubitos, qt. agua y qt. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Sopa #Al Horno
👨‍🍳 Instrucciones

Hervir las patatas en agua durante 10 minutos.

Escurrir y reservar. En una olla grande y pesada, saltee el tocino, la cebolla y el apio a fuego medio-alto hasta que el apio esté tierno.

Escurre la grasa del tocino y regresa el tocino, la cebolla y el apio a la olla.

Agrega la leche, el agua, la base de pollo, sal y pimienta.

Calienta a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente. No hervir.

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