Macarrão Assado com Queijo
Macarrão com Queijo Assado é um prato de massa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com c. macarrão de cotovelo, c. queijo cheddar, c. veludo ralado, c. cebola picada e c. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Ferva o macarrão.
Derreta a manteiga em uma panela; retire do fogo e acrescente a farinha.
Misture bem; adicione o leite lentamente até misturar com a mistura de farinha (sem grumos).
Volte ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Aqueça o forno a 250° por 8 a 10 minutos.
Rale a mistura de queijo na assadeira.
Asse a 375° por 25 minutos.
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