Заправка для запеченного кукурузного хлеба

Испеките домашний желтый кукурузный хлеб (см. рецепт в этой кулинарной книге), раскрошите, когда остынет, в 2-литровой миске.

Слегка обжарьте лук и сельдерей на маргарине или сливочном масле.

Добавьте яйца, перец и приправу для птицы в раскрошенный кукурузный хлеб.

Добавьте лук и сельдерей. Добавьте куриный или индюшиный бульон.

Перемешайте и вылейте в хорошо смазанную маслом форму (квадрат размером 6 или 8 дюймов).

Выпекайте при температуре 350° в течение 30 минут или подрумяньте по своему вкусу.